sábado, 7 de enero de 2017

Los secretos del chocolate, de Franckie Alarcón

Los secretos del chocolate, de Franckie Alarcón es, como señala el subtítulo, un viaje de placer al obrador de Jacques Genin. El dibujante nos cuenta su estancia de aprendizaje en la "fábrica de chocolate" de este maestro chocolatero.de París. Se nos cuentan unas cordiales y apasionadas visitas en las que el dibujante va aprendiendo -y nosotros con él- a disfrutar de las distintas formas de hacer bombones y todo tipo de preparaciones para disfrutar del cacao. Casi un año de experiencias que este amable cómic recoge.